در حال بروزرسانی هستیم

لطفا ساعاتی بعد مجددا مراجعه فرمایید.

اطلاعات غذایی زعفران

  Saffron (Crocus sativus L.)‎ مواد مغذی در هر ۱۰۰ گرم (۳٫۵ اونس) انرژی ۱٬۲۹۸ کیلوژول (۳۱۰ کیلوکالری) کربوهیدرات‌ها ۶۵٫۳۷ g چربی ۵٫۸۵ g چربی اشباع شده ۱٫۵۸۶ g چربی تک‌اشباءنشده ۰٫۴۲۹ g چربی چنداشباءنشده ۲٫۰۶۷ g پروتئین ۱۱٫۴۳ g آب ۱۱٫۹۰ g ویتامین آ ۵۳۰ IU تیامین... ادامه مطلب

خواص بی نظیر نبات

نبات از محلول اشباع قند ساکارز یا همان شکر در آب به وجود می آید که طی یک مکانیزم فیزیکی تابع زمان و دما، متبلور شده و به صورت کریستال های زیبا شکل می گیرد. در ادامه با خواص نبات آشنا شوید. از خصوصیات نبات می توان به گرم بودن آن اشاره نمود که استفاده از آن در درمان... ادامه مطلب

نبات چیست ؟

نبات نوعی قند است که از نیشکر به‌دست می‌آید. برای تهیه آن ابتدا شکر را در آب جوش حل می‌کنند تا محلول سیرشده درست شود. سپس نخی در آب آویزان کرده و می‌گذراند تا خنک شود وبلور تشکیل شود. نبات، نسل قدیم آبنبات های امروزی است. یکی از پرمصرف ترین انواع نبات، نبات چوبی و... ادامه مطلب